Denize sıfır konumuyla gündüzleri Plaj Snack Bar sunduğu birbirinden lezzetli atıştırmalıklar, salatalar ve içecek seçenekleriyle gün boyu misafirlerin hizmetindedir, akşamları balıkçıya dönüşerek bölgenin Ege’nin yerel deniz mahsulleri ve mezeleri, şeflerinin dokunuşlarıyla tamamlanıp, bölge gastronomisine yeni bir soluk getiriyor Karaburun’un en şık restoranı olan Casa Mimosa restoran , akşamın ilk saatlerinde gün batımını, geceye doğru ise yakamozları seyredebileceğiniz terasıyla ve özgün lezzetleriyle, sizlere bir akşam yemeğinden çok daha fazlasını sunuyor. Restoran ve otelimiz adını dağlardan gelen esintiden adlanır, mevsiminde bölgesel malzemelerle, modernize Türk mutfağından örnekler sunacak özlediğiniz doğal lezzetler Ege’nin eşsiz manzarası ve samimiyetiyle sunar.